本著總結(jié)2021年4月份工作情況、安排部署5月份工作計劃，全面跟進公司各部門、各傳香客食堂工作情況，研討分析工作中遇到的問題，進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),了解公司最新的發(fā)展動向。集團于5月8日—9日在總部多功能會議室召開2021年5月份經(jīng)理級例會。集團總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門負責(zé)人、各傳香客食堂經(jīng)理等各級管理人員參加會議并做了相應(yīng)的工作匯報。本次會議緊緊圍繞“只為成功找方法，不為失敗找理由”這一主題開展，會議由集團總經(jīng)辦主任崔君秋主持。
會議在主持人開場致辭及全體人員合唱《團結(jié)就是力量》歌曲中拉開帷幕。會上集團各部門負責(zé)人就本部門5月份的工作重點進行布置。財務(wù)部副經(jīng)理張躍就集團下轄各傳香客食堂3月份及4月份經(jīng)營完成情況進行數(shù)據(jù)分析，并請所有食堂經(jīng)理登臺就本食堂4月份的同比和環(huán)比數(shù)據(jù)進行深入分析總結(jié)。運營管理部經(jīng)理段魯坤對各食堂4月份6T檢查情況和第三方食安監(jiān)管公司的檢查結(jié)果進行了通報，邀請兩期評比考核第一名的經(jīng)理上臺分享現(xiàn)場管理的經(jīng)驗和兩期評比考核最后一名的經(jīng)理上臺做深刻檢討，并請部分食堂經(jīng)理登臺闡述本食堂根據(jù)檢查結(jié)果的具體整改措施和完成情況。副總經(jīng)理張超公布了4月份食堂的“五星排行榜”，針對目前各傳香客食堂整體運營工作進行點評、剖析，并進行“如何正確處理師生投訴”的專題培訓(xùn)，同時對5月份工作重點、工作目標進行相應(yīng)的布置。副總經(jīng)理尹正會公布了4月份人力資源部對各傳香客食堂經(jīng)理的考核結(jié)果，并對考核成績進行對比分析；公布了4月份傳香客食堂各崗位員工的人均產(chǎn)值數(shù)據(jù)，宣布《食堂員工績效獎金管理辦法（試行）》文件內(nèi)容，并對4月份考核優(yōu)秀的彭良勝經(jīng)理、何永凡經(jīng)理進行了表彰頒獎，兩位優(yōu)秀經(jīng)理共同登臺真誠感謝集團的大力栽培和支持，并就各自如何立足本職崗位把工作在做好的基礎(chǔ)上做出色進行了分享。總經(jīng)辦主任崔君秋宣讀了集團下發(fā)的紅頭文件，對微笑服務(wù)月活動及校方季度考核均排名第一的安農(nóng)大東苑食堂何永凡經(jīng)理進行了表彰頒獎；同時培訓(xùn)了集團《接待管理辦法》相關(guān)制度，并將總經(jīng)辦的布置與要求向與會人員進行了通報。
本次會議上，傳香客皖醫(yī)食堂經(jīng)理張志剛、傳香客安農(nóng)大東苑食堂經(jīng)理何永凡作為代表登上演講臺，結(jié)合自身的閃光點，分別對“如何做好食堂服務(wù)和溝通工作”進行了經(jīng)驗分享。兩位經(jīng)理結(jié)合食堂實際案例和個人工作經(jīng)驗進行了深入交流，與會人員相互學(xué)習(xí)，獲益良多。
辛董認真聽完兩位食堂經(jīng)理的分享后結(jié)合各部門、各食堂的工作匯報指出：食品安全至關(guān)重要，各食堂現(xiàn)場管理仍然存在一些問題，各食堂經(jīng)理要不斷提升現(xiàn)場服務(wù)意識、向上溝通能力和自身管理水平，嚴格遵守《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和六T管理標準，強化食堂工作的制度化和流程化，帶領(lǐng)團隊不斷前進，共同完成集團年度工作目標。同時，辛董還作了《怎樣主持會議》的專題培訓(xùn)，細致講解了會議主持的方式和技巧，全場備受鼓舞，現(xiàn)場掌聲不斷。
最后，集團為各傳香客食堂頒發(fā)了2021年3月份的績效獎金，各食堂經(jīng)理紛紛上臺領(lǐng)獎并表達對辛董及集團的感恩之情。本次會議在響亮的“我行一切都行，一切的不行都是因為我不行”口號中圓滿結(jié)束。
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