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熱烈祝賀我集團下轄傳香客合肥學院食堂在校第三屆廚藝大賽中再創佳績
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發布時間:2019-5-31 | 瀏覽次數:3293 次

2019年5月26,合肥學院第餐飲大賽在校第三食堂盛大舉行。出席本次賽的校領導有公管處徐勁松處長校學生處董承軍處長,校團委鄭莉莉老師,校辦公室汪文忠副主任,校工會戴世武科長。比賽的評委由校方領導50人學生評委組成。本次大賽共有校內6個食堂17名選手參加。我集團下轄傳香客合肥學院食堂廚師長段其海廚師石福勝馬安臥力、馬牙三代表第五食堂參加比賽。

本次比賽的規則制作2個指定菜品1個自選菜品。下午13點比賽正式開始,只見現場人頭攢動,香味撲鼻。評委們在參賽選手精心準備的菜肴前認真觀賞,細細品嘗,不時進行交流互換看法,從菜肴的色、香、味、形四個方面分別打分現場評比亮分。最終,憑借著精湛廚藝和穩定的發揮傳香客合肥學院食堂廚師長段其海、廚師石福勝分別獲得個人二等獎、個人三等獎并以總分第一斬獲團體一等獎的好成績

通過此次比賽,傳香客合肥學院食堂不僅發揮出食堂工作人員優秀的廚藝水準,更展示了我集團下轄食堂強大的后勤保障能力,同時也在與兄弟單位的切磋中交流了技術分享了經驗。正所謂競技有高低,服務無止境,我集團將始終貫徹“感動客戶”的企業理念,繼續全心全意為前來就餐的廣大師生提供優質的餐飲保障服務。

 

 

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