2018年7月19日，由安徽省高校后勤協(xié)會(huì)餐飲專(zhuān)業(yè)委員會(huì)組織召開(kāi)的校園食堂安全第三方監(jiān)管服務(wù)工作座談會(huì)在安徽警官職業(yè)學(xué)院行政樓三樓會(huì)議室召開(kāi)。參會(huì)人員為省高校后勤協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、省高校后勤協(xié)會(huì)餐飲專(zhuān)業(yè)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、部分高校分管后勤工作領(lǐng)導(dǎo)與后勤部分負(fù)責(zé)人、高校學(xué)生食堂食品安全第三方監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)可行性研究課題組全體成員、餐飲企業(yè)代表。董事長(zhǎng)辛國(guó)芳作為省高等院校后勤協(xié)會(huì)理事、省高等院校后勤協(xié)會(huì)餐飲專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任應(yīng)邀參加本次會(huì)議。會(huì)議由省高校后勤協(xié)會(huì)餐飲專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、安徽大學(xué)后勤管理處處長(zhǎng)郭子哨主持。
會(huì)議期間，安徽師范大學(xué)后勤處處長(zhǎng)葉丹代表課題組就安徽省高校后勤協(xié)會(huì)重點(diǎn)研究課題《高校學(xué)生食堂食品安全第三方監(jiān)管機(jī)制建設(shè)可行性研究——以安徽警官職業(yè)學(xué)院為例》作開(kāi)題報(bào)告。隨后，安徽警官職業(yè)學(xué)院后勤集團(tuán)副總經(jīng)理朱少韌匯報(bào)了引入食品安全第三方監(jiān)管過(guò)程、食品安全第三方監(jiān)管運(yùn)行情況及存在的不足和改進(jìn)措施，副院長(zhǎng)鄧生苗就落實(shí)食品安全主體責(zé)任、食品安全監(jiān)管工作專(zhuān)業(yè)化、創(chuàng)新引入食品安全第三方監(jiān)管模式的現(xiàn)實(shí)意義及改進(jìn)思路作了主旨發(fā)言。與會(huì)代表就食品安全第三方監(jiān)管概念、性質(zhì)、權(quán)責(zé)定位、監(jiān)管范圍、監(jiān)管機(jī)制、考核機(jī)制、引入主體、引進(jìn)方式等方面進(jìn)行了積極有益探討。省高校后勤管理與服務(wù)中心主任、安徽省高校后勤協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳鵬對(duì)本次會(huì)議表示高度的肯定，并要求協(xié)會(huì)將食品安全第三方監(jiān)管機(jī)制作為一項(xiàng)重要課題進(jìn)行研究，為政府科學(xué)決策提供參考，推動(dòng)政府層面支持推進(jìn)食品安全第三方監(jiān)管模式。
會(huì)上，董事長(zhǎng)辛國(guó)芳作為餐飲企業(yè)代表進(jìn)行發(fā)言，著重介紹了我集團(tuán)在保障食品安全工作方面的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，對(duì)現(xiàn)階段，高校食堂所面臨的食品安全重點(diǎn)項(xiàng)進(jìn)行剖析，并對(duì)引進(jìn)第三方食品安全監(jiān)管服務(wù)這種模式表示肯定和贊揚(yáng)，指出其是今后高校食堂安全管理新舉措。
食品安全工作一直我是集團(tuán)所秉承的發(fā)展基礎(chǔ)，我集團(tuán)將積極學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，推陳創(chuàng)新，牢牢把握食品安全不動(dòng)搖，為集團(tuán)餐飲后勤保障所服務(wù)的高校師生提供健康、衛(wèi)生、安全的“舌尖上的美食”。
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